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量販式ktv前期籌備計劃
浙江天眼室內設計有限公司 2015-1-24 15:33:00 發(fā)布

最近很多找天眼設計進行量販設計的量販投資者會問到我們,量販式ktv的籌備都有哪些主要的環(huán)節(jié)和注意事項,天眼設計特意將量販ktv在籌備過程中經(jīng)常遇到的一些重要環(huán)節(jié)和注意問題進行整理,以方便大家進行籌備的參考,具體詳情可以咨詢天眼設計,將為您帶來最詳盡的行業(yè)內訊。

依以下計劃之順序及施工進度進行規(guī)劃: 

第一階段:裝修期 

期間:從平面設計到基本裝修完成,約四個月時間。

  1、工程規(guī)劃

 (1) 裝修材質 

 包廂格局

 平面規(guī)劃 

(4) 大、中、小包廂比例 

(5) 沙發(fā)、桌面、電視柜、計算機位置 

(6) 排氣、新風、冷暖氣、隔音等要求

 2、 功能規(guī)劃 

 超市 

 工作站 

 接待臺、留言臺、收銀臺、總機 

 水吧、廚房

 計算機機房 

 庫房

 辦公室 

 教育室兼員工休息室 

 更衣室、置衣柜、梳妝臺

 前、后臺人員編制表

 3、 音響規(guī)劃 

 公放、效果器、喇叭、話筒 

 服務鈴 

 話筒插座、掛座 

 電視機 

 音響計算機配線 

第二階段:培訓期 

期間:從人員應征、培訓到試營業(yè)三個月 

1、服務動線規(guī)劃 

(1)客人光臨:迎賓 帶客 進包 巡包 結帳 離場 清包 預備帶客 

(2)超市消費:介紹 促銷 購物 結帳  貨送包廂 

(3)客人點餐:菜單介紹 計算機印單 送餐服務 收拾餐具 工作站 

 

2、員工培訓 

(1)招聘 培訓 篩選 再培訓 淘汰 上崗 回訓 

 

3、營業(yè)用品 

(1) 供貨廠商選擇 

(2) 營業(yè)用品訂購 

(3) 超市貨品種類、定價、排列  

4、 開幕準備 

(1)包廂定價、優(yōu)惠時段劃定 

(2)試營業(yè) 開幕活動 促銷廣告  

第三階段:經(jīng)營期 

期間:從試營業(yè)開始 

 1、經(jīng)營管理 

(1) 日常營運管理:進行嚴格及有效率的管理 

(2) 促銷活動規(guī)劃:依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動 

(3) 建立企業(yè)文化:企業(yè)識別系統(tǒng)、管理模式、運行軌道,均需統(tǒng)一步調,養(yǎng)成習慣 

(4) 建立成本觀念:增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本,減少物品浪費提升人員效率 

(5) 每周主管會議:本周業(yè)務檢討并改善管理,下周工作重點 

(6) 每月經(jīng)營者會議:業(yè)績報告及檢討 

(7) 每月員工大會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優(yōu)良員工表揚、慶生會

  2、制度規(guī)章 

 公司編制 

 出勤規(guī)定 

 考核辦法 

 服裝儀容規(guī)定

 員工訓練教材 

 財務、采購、庫房制度

 音響調音及檢查規(guī)定

 開場、關場檢查規(guī)定…等

天眼設計專注于量販ktv設計,在量販設計中有很多自己獨有的行業(yè)理解,并成功的運用到量販設計方案中,以設計來幫助投資者進行整個量販的規(guī)劃,讓盈利從設計開始。

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