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轉(zhuǎn)眼間,一年一度的中秋節(jié)就過去了,您是否和家人團聚了呢?再次投入到工作中,今天天眼小編和您聊聊KTV服務(wù)那些事。
眾所周知,KTV行業(yè)屬于服務(wù)型行業(yè),因此,擁有一個好的服務(wù)質(zhì)量才能吸引更多的消費者進店消費,才能在于同行的競爭中更具優(yōu)勢。隨著KTV會所門店數(shù)量的與日俱增,這種類型的KTV會所層出不窮,消費者的可選擇性也更多?,F(xiàn)在人們選擇一家KTV會所娛樂會首先考慮其KTV裝修設(shè)計、服務(wù)質(zhì)量、音響設(shè)施質(zhì)量好壞等等因素,所以,除了要營造一個好的KTV娛樂環(huán)境外,服務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量也同樣要跟上,畢竟消費者來KTV會所娛樂就是為了來享受服務(wù)的。也許,還是有很多KTV會所經(jīng)營者對于自身的服務(wù)質(zhì)量不夠重視,也不知道如何才能提高服務(wù)質(zhì)量,下面杭州天眼KTV設(shè)計公司就來和大家分享幾點關(guān)于KTV服務(wù)的相關(guān)知識要素。
一、引領(lǐng)客人:引領(lǐng)人位于客人左前方1m處,跟隨客人節(jié)奏,側(cè)身前行,以標(biāo)準(zhǔn)手勢,引領(lǐng)客人前往目的地,配以禮貌用語和交談。
二、站姿:在指定崗位站立時,兩腳與肩同寬,腳后跟離墻腳不少于10cm,嚴(yán)禁靠墻。右手握拳,左手握住右手腕,頭正頸直,兩肩后張,兩眼平視前方,眼神溫和,面帶微笑。
三、走姿:通道上應(yīng)靠右行走,身體保持正直,昂首挺胸,兩眼平視前方,雙手握空拳,雙臂自然擺動,行走節(jié)奏緊湊,嚴(yán)禁散步。遇見客人須避讓;
四、蹲姿:兩腳須呈一前一后狀蹲下,兩腿間距離不大于15cm,上體保持正直,雙目平視前方,面帶笑容。進入包間必須使用蹲姿。
五、鞠躬:在標(biāo)準(zhǔn)站姿的基礎(chǔ)上呈15度欠身,頭微微抬起,面帶笑容,眼神跟隨客人,并目送客人,突出由迎到送的過程,并配以禮貌用語。
六、指引手勢:在標(biāo)準(zhǔn)站姿的基礎(chǔ)上,手臂自然揮出。五指并攏,用力、姆指向下壓住食指第一根關(guān)節(jié)線,手掌與胸同高,與身體在同一平面上。肘部夾角90度,腋部夾角45度。面帶微笑,眼神提示,并配以禮貌用語;
七、進出包間:進包間須先敲門(玻璃部分)三下,停頓兩秒左右進入(三下兩秒)。眼神看著客人,隨手關(guān)門,以標(biāo)準(zhǔn)站姿站立于距門口兩步處,行鞠躬禮并致問候語,然后進行服務(wù),離開包間時,眼神注視客人面帶微笑,側(cè)身退出,右手拉門,退出、在關(guān)門、直至門關(guān)上的一瞬間,禁止給客人留下背影。
八、送杯:進入包間后,站立于離門口約兩步處,鞠躬15度并致問候語:“抱歉,打擾了,為您送杯具,”然后行至距桌子約一步處,蹲下,將托盤的三分之一邊緣放置于桌面上,右手隨即扶住托盤,再抽出左手順勢推入。待托盤完全放置于桌上時,左手背于自己身后,右手按標(biāo)準(zhǔn)持杯法將杯具平送至客人面前。杯子距桌沿一掌左右,橫豎成直線。
九、巡包標(biāo)準(zhǔn):煙缸無垃圾、潔凈;桌面無垃圾、水跡、潔凈;地面無垃圾、水跡、潔凈;包間內(nèi)無空酒水瓶子和包裝,桌上剩余酒水必須擺成合適的形狀,嚴(yán)禁散亂。并為客人開啟酒水或兌酒,進行二次推銷,嚴(yán)禁出現(xiàn)斷酒現(xiàn)象。同時在此過程中檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好。
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