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度假酒店主題化風(fēng)格的創(chuàng)造
浙江天眼室內(nèi)設(shè)計有限公司 2016-10-8 10:10:00 發(fā)布

        隨著休閑度假時代的來臨,度假酒店迎來前所未有的發(fā)展契機(jī),而獨(dú)具特色的主題化則是度假酒店從眾多競爭對手中脫穎而出的關(guān)鍵。

  一、酒店主題化要強(qiáng)調(diào)風(fēng)格

  酒店是“基于私人居留空間的公共服務(wù)場所”,雖然也具備居住、休憩等基本功能,但相對于強(qiáng)調(diào)私密性的一般住宅而言,更體現(xiàn)出一種公共性,是一種流動性的消費(fèi)場所,具有重復(fù)性的業(yè)務(wù)特點(diǎn)。設(shè)計、經(jīng)營良好的酒店,能令客人產(chǎn)生一種再次登臨的欲望。

  和普通酒店不同,度假酒店以接待度假休閑游客為主,為游客提供多種服務(wù),多建在海濱、山川、湖泊等自然風(fēng)景區(qū)附近,遠(yuǎn)離市區(qū),交通便利,而且其經(jīng)營季節(jié)性強(qiáng),對娛樂設(shè)施要求較完善,講究人與自然的融合,注重給予居住者一種度假的心情與情調(diào),達(dá)到與現(xiàn)實(shí)生活的短暫隔離、和自然風(fēng)光親密接觸,實(shí)現(xiàn)自然、人文與時尚生活的完美結(jié)合,呈現(xiàn)度假酒店獨(dú)特的風(fēng)格與個性。

  在時代潮流不斷演進(jìn)、建筑規(guī)劃理念不斷深入的市場情形下,度假酒店在規(guī)劃設(shè)計、管理經(jīng)營中不僅要考慮人文地理、民俗風(fēng)情、生態(tài)環(huán)保等多方面因素,開發(fā)出濃郁而獨(dú)到的主題化風(fēng)格,更要體現(xiàn)“人本理念”,挖掘文化內(nèi)涵和意境,用個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來實(shí)現(xiàn)人類感情的某種希冀與渴望,真正體現(xiàn)“度假酒店”的價值。

  二、打造度假酒店主題風(fēng)格應(yīng)遵循的原則

1、立足目標(biāo)客戶

  作為服務(wù)行業(yè)的一員,度假酒店的第一要務(wù)是滿足客戶需求,但在個性化突出的現(xiàn)代社會里,要想取悅所有消費(fèi)者是不可能的,根據(jù)自身特點(diǎn)和地域文化優(yōu)勢準(zhǔn)確定位目標(biāo)客戶尤為重要,整個主題化風(fēng)格也應(yīng)圍繞目標(biāo)客戶的需求來營造。現(xiàn)代人在審美觀中有“以新奇為美”的潛在意識,凡是自身文化體系中不具備的東西,往往被認(rèn)為獨(dú)具美感,因此,抓住這一心理,打造滲透著濃郁特色風(fēng)情的環(huán)境體系,是度假酒店賴以生存的重點(diǎn)。

2、依托民俗風(fēng)水

  在當(dāng)前度假酒店的建筑、規(guī)劃和設(shè)計中,盲目追求流行、漠視自身文脈、孤立注重理性形式的現(xiàn)象比比皆是,殊不知被忽視的才是真正屬于自己、真正應(yīng)該抓住的東西,那就是民俗和風(fēng)水文化。民俗是一個地區(qū)千百年歷史文化的沉淀,而風(fēng)水則是植根于東方人心中的一種直覺體驗(yàn)。它們賦予度假酒店一種無法替代、固定屬于某個地方的靈性――挖掘民俗和風(fēng)水,將其巧妙的揉入到酒店的特色風(fēng)格建設(shè)中去,并通過休閑模式、室內(nèi)外環(huán)境、游憩環(huán)節(jié)的創(chuàng)新設(shè)計,可形成和地域文化融為一體的特色主題化氛圍。

3、構(gòu)造生態(tài)空間

  回歸自然是現(xiàn)代都市人的夢想,而休閑度假酒店正是實(shí)現(xiàn)這一夢想的載體,可以說,從誕生時起,度假酒店就打上了生態(tài)的烙印,隨著人們生態(tài)、健康意識的增加,這種烙印越來越清晰和主動。從室外的環(huán)境,到室內(nèi)的布局,甚至材料設(shè)備的選擇,都要遵循生態(tài)的原則,構(gòu)造整體的和諧生態(tài)空間,給游客一種回歸的感覺和“天人合一”的感悟。在構(gòu)造生態(tài)空間時,應(yīng)最大限度地利用和發(fā)揮周邊自然環(huán)境的資源優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)“天造一半,人造一半”。

4、深挖文化內(nèi)涵

  中國文化源遠(yuǎn)流長,其中有太多的元素可以應(yīng)用到度假酒店風(fēng)格中,而度假酒店也不應(yīng)只是美食與舒適臥房的簡單組合,更應(yīng)該體現(xiàn)歷史和文化的傳承。比如詩意和禪意,比如世外桃源,在度假中洗凈都市的浮華,浸入古老而幽靜的情思,回歸內(nèi)心的寧靜與柔和。在詩意中棲居,是每個度假者都難以放棄的情懷。從文化內(nèi)涵和歷史著手,將文化和詩意融入到度假酒店的設(shè)計和經(jīng)營中去,使整個度假酒店的氛圍與淡然的文化韻味和深遠(yuǎn)的詩意境界融為一體,將時尚的動感與詩意的優(yōu)雅完美結(jié)合、真實(shí)體現(xiàn),這無疑是打造風(fēng)格度假酒店過程中最高深的一門功課,也是打造特色風(fēng)情的殺手锏。

  三、“六感”打造酒店主題風(fēng)格

  人們通過視、聽、嗅、嘗、觸來感覺事物,產(chǎn)生認(rèn)識――在休閑旅游過程中,游客也是通過這些感覺來感知,并產(chǎn)生喜怒哀樂等心理體驗(yàn)。研究這些感覺和情緒,有助于改進(jìn)度假酒店的開發(fā)、設(shè)計和經(jīng)營,而這也是我們打造度假酒店主題風(fēng)格的立足點(diǎn)。

1、視覺

  不同的顏色和場景會導(dǎo)致不同的情緒,而度假酒店應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要,為顧客提供一場豪華的視覺盛宴或是一桌精致的小菜。在度假酒店的建造中,要選擇依山傍水的優(yōu)美風(fēng)景;在建筑和景觀的設(shè)計中和諧的搭配顏色和景致;在客房的布置中創(chuàng)造舒適溫馨的光影;并按照主題風(fēng)格,設(shè)置主題化的場景、布局和小品營造,視覺上的主題環(huán)境和美感,不只悅目,更是賞心,給顧客一種心靈的慰藉與歸屬。

2、聽覺

  雨打芭蕉、靜夜蟲鳴、叮咚泉水、深山燕啼,這些聲音如魔咒般,可驅(qū)除煩惱,讓人心醉。游客每每前往山野田園度假,在領(lǐng)略風(fēng)景之余,更喜歡聆聽自然的聲音。所謂“鳥鳴山更幽”,營造動靜協(xié)調(diào)的環(huán)境,是度假酒店打造的重點(diǎn)之一。這里說的聽覺,不只是自然的聲音,還包括符合主題風(fēng)格音樂的搭配,不同場所、不同時段,需要不同的音樂器具和旋律的搭配。一個真正能夠符合主題旋律的度假圣地,需要努力和用心的營造。

3、嗅覺

  陽光、海浪、微風(fēng)、花草、甚至空氣,都是有氣味的。事實(shí)上,我們認(rèn)為,人類對氣味的判斷,有時候只是生理和心理的反映――綠植密布代表著清新,在其中漫步,不自覺的就會嗅到神清氣爽的“氣味”。倡導(dǎo)環(huán)保的度假酒店業(yè),要抓住顧客的嗅覺,更要抓住健康。因此,主題風(fēng)格要和生態(tài)緊密結(jié)合,讓顧客在清新的空氣和淡雅的味道之中“深呼吸”。

4、味覺

  人類對美食的喜愛是與生俱來的,特色的美食和周到的服務(wù),是留住客戶最基本的條件。在此過程中,創(chuàng)新至關(guān)重要,這既要求從在產(chǎn)品上,不斷研究餐飲的味感、營養(yǎng)和意境,也要求將餐飲和服務(wù)進(jìn)行多元化整合,提高附加值,如利用特色的飾品、器皿,提供特色飲料、小菜等。尤其要在度假酒店客房餐飲的服務(wù)中融入人性化的觀點(diǎn),時刻以提供體貼服務(wù)為目標(biāo)。讓顧客可以在溫馨的臥房中,享受酒店給予的美味食物,滿足味覺上的需求。

5、觸覺

  觸碰到柔軟的床鋪會有困意,處碰到沁涼的清水會覺得舒爽,觸覺所給予的是一種和心靈最為貼近的感受,這是最最敏感的知覺,是可以脫離語言而獨(dú)立存在的。度假酒店在特色風(fēng)格的打造中,一定不能忽視這個容易被遺忘,但卻至關(guān)重要的知覺。只有抓住這一點(diǎn),才能從細(xì)微處體現(xiàn)敏銳,體現(xiàn)和諧。

6、感覺

這里說的感覺是一種超越常規(guī)知覺的體驗(yàn),更像是一種氛圍,一種歸屬感。在感覺享受以外,人們在度假時更需要發(fā)自內(nèi)心的情感關(guān)懷。度假酒店要在設(shè)計中從感覺方面著手,打造一種獨(dú)特的風(fēng)格,給所有光臨的顧客以一種安靜溫暖的氛圍,并提供周到的服務(wù),以親朋好友的心態(tài)來對待顧客,在情感的培養(yǎng)上多下功夫。情感的交流和融合才是經(jīng)營度假酒店最核心的競爭點(diǎn),也是最能夠使顧客留連忘返的制勝法寶。

 

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